чиа гель

Чиа гель, сделанный из семян чиа и воды может быть использован в качестве замены яиц во многих рецептах выпечки.

Измельчите горсть семян чиа в кофемолке, блендере или кухонном комбайне. Смешайте 1 столовую ложку (15 мл) измельченных семян с 3 столовыми ложками воды. Оставьте смесь на 15 минут пока она не загустеет в гель.

Эта смесь может быть использована в качестве заменителя одного яйца в почти любом рецепте выпечки.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *