Описание товара
«Сдобрить» означает прибавить что-то к чему-то для вкуса. Часто мы сдабриваем пищу маслом, специями, сметаной. Блюда русской кухни не мыслимы без густой белоснежной сметанки: наваристый борщ, вареники с вишней, овощные голубцы, блины, оладьи.
Цены постоянно растут, поэтому выгодно уметь сметану готовить самим. Это не сложно, когда у Вас есть закваска для сметаны «Свой йогурт». Вдобавок продукт Вы получаете свежим, да полезным, ведь он содержит пробиотики.
Применение: Чтобы приготовить сметану, Вам потребуется 1-3 л сливок (на один пакетик закваски 1 г), их необходимо подогреть до 32-36°C и после в них всыпать содержимое пакетика. Перемешав, полученную смесь перелить в термос или йогуртницу. Для заквашивания сливок до консистенции сметаны потребуется 8-12 часов. Готовый продукт нужно хранить в холодильнике (не более 5 дней).
Примечание: Сливки при необходимости можно заменить 6%-м молоком.
Состав закваски: Lactococcus lactis subsp. Diacetilactis, Lactococcus lactis subsp. Cremoris, Lactococcus lactis subsp. Lactis, Streptococcus thermophilus.
Срок хранения: При температуре до +25 градусов Цельсия — 12 месяцев, до +8 градусов Цельсия — 18 месяцев.
Обзоры
Отзывов пока нет.