Описание
Урбеч из ядер абрикосовых косточек “живой” продукт, который понравится не только сыроедам и веганам, но и всем, кто ценит здоровую еду. Этот уникальный продукт готовится из сырых ядрышек абрикоса и даёт организму большое количество растительного белка. Он заряжает энергией и легко усваивается, оставляя чувство сытости на весь день. Этот урбеч по праву можно считать самым изысканным его видом. Он имеет нежную, сливочную текстуру, его легко мазать на тосты и хлеб.
В составе урбеча – только натуральные компоненты. Он изготовлен из очищенных необжаренных и размолотых ядек абрикосовых косточек. В процессе приготовления ингредиенты не подвергались термической и другим видам обработкм. Это позволило сохранить в составе продукта все естественные ферменты, которые необходимы для поддерживания нормальной микрофлоры в кишечнике.
Яра абрикосовых косточек содержат много минеральных веществ: калия, кальция, йода, цинка и железа. Все эти вещества необходимы организму для нормальной работы. Небольшое количество абрикосового урбеча подготовит организм к тяжёлым умственным и физическим нагрузкам, позволит быстро восстановиться после напряжённого дня.
Помимо здоровья и тонуса, дагестанская “еда жизни” предлагает и другой весомый аргумент специально для сыроедов. Урбеч – это безусловное лакомство, обычно его кушают с мёдом, благодаря чему он приобретает несравненный вкус. Урбеч из ядер абрикосовых косточек – это хорошее успокоительное средство при кашле, бронхитах, ОРВИ. Помогает при пиелонефрите и других болезнях почек.
Применение:
С давних пор в Дагестане употребляют эту высокоэнергетическую питательную смесь. Смесь, замешанная с мёдом и маслом, намазывается на хлеб. Урбеч позволяет быстро восстановить силы малым количеством сего вещества, т.е. это своеобразное «экстремальное» питание, известное со времён Имама Шамиля. Иначе говоря, хлеб (как вариант – долго хранящийся тонкий лаваш и его национальные аналоги), урбеч и вода – всё, что нужно, чтобы в горных условиях легко переносить высокие физические нагрузки и восстанавливаться.
Состав:
Перетертые необжаренные абрикосовые косточки.
Пищевая ценность | 100 г продукта |
Белки | 25 г |
Жиры | 45,4 г |
Углеводы | 2,8 г |
Энергетическая ценность | 519,1 ккал |
Кристина –
Очень вкусный, а главное уникальный по полезным свойствам продукт. Можно во что-то добавлять, а можно просто есть!
Ольга –
Смешиваю с мёдом и ем ложками. Точно так же поступаю с урбечом из арахиса. Это очень вкусно! Без подсластителя я не оценила.
Анна –
Замечательный продукт! Очень интересная консистенция. Один из немногих урбечей, которые можно есть просто так!