Урбеч из семян подсолнечника, 180 мл

Описание

Урбеч — это национальное дагестанское блюдо, которое издавна ценилось за питательность и изысканный вкус. Он представляет собой густую вязкую массу коричневого цвета. Перетертые семена подсолнуха хорошо выделяют масло, образуя пасту.

Семена подсолнуха — кладезь полезных веществ, они содержат:

• витамины A, E, D, C, группы B;
• кальций, калий, цинк, магний, железо, фосфор, фтор;
• полезные аминокислоты;
• полинасыщенные жирные кислоты.

Благодаря этому польза урбеча для организма огромная.

Основные свойства:

• снижение уровня вредного холестерина;
• укрепление стенок сосудов;
• предотвращение образования тромбов;
• нормализация кислотно-щелочного баланса;
• восстановление костных и мышечных тканей;
• нормализация работы ЖКТ.

При регулярном употреблении улучшается состояние кожи, волос, ногтей, укрепляется иммунитет, человек чувствует прилив сил и энергии. Большая польза урбеча из семечек подсолнуха для вегетарианцев и сыроделов, которым неоткуда получить жирорастворимые витамины, аминокислоты, белок.

Несколько способов, как употреблять урьеч:

• Топпинг для каши, блинов и выпечки
• Намазка на тосты
• Соус для горячих блюд
• Заправка для салатов.