475руб.

Пассата с ярким томатным вкусом и освежающими нотками базилика — для тушения, варения и запекания.

Доступно для предзаказа

Артикул: 08.150 Категории: , Метка:

Описание товара

КБЖУ: 92/5/1,5/17

Состав: томаты, соль, базилик 0,03%.

Томатно-чечевичный суп-пюре

Ингредиенты:

помидор – 2 шт.;
лук репчатый – 1 шт.;
морковь – 1 шт.;
красная чечевица – 1 стакан;
пассата с базиликом – 2 ч.л.;
чеснок – 1 зубчик;
вода – 1,5 л;
оливковое масло — 2 ст.л.;
молотый кумин – 1 ч.л.;
молотый кориандр – 0,5 ч.л.;
лавровый лист – 1 шт.;
соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Нарезаем лук, морковь и измельчаем чеснок. Обжариваем лук до прозрачности, добавляем морковку, чеснок, тмин и кориандр и продолжаем обжаривать еще пару минут. В кастрюле с водой доводим до кипения чечевицу, отправляем овощи к чечевице. Нарезаем кубиками помидоры, слегка обжариваем их, вливаем пассату и тушим пару минут, добавляем соль и сахар. Получившийся соус вливаем в кастрюлю с чечевицей и овощами, добавляем лавровый лист, солим и перчим. Оставляем вариться на медленном огне 25-30 минут – пока чечевица не станет мягкой. Вынимаем лавровый лист и пюрируем в блендере суп до состояния однородной кашицы. Подаем горячим, сервируем листочками свежего базилика.

Дополнительная информация

Weight 420 g

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Пассата с базиликом «Ecor», 420 г”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *