Описание
В цельнозерновой пшеничной муке больше содержание витаминов, минеральных веществ и пищевых волокон. Хлеб из цельнозерновой муки по праву назван лечебным продуктом против рака, ожирения, сахарного диабета, атеросклероза, пониженной моторики кишечника. Зерновой хлеб эффективно удаляет вредные вещества из организма – соли тяжелых металлов, радиоактивные вещества, ядовитые компоненты, остатки продуктов биологического происхождения, увеличивает продолжительность жизни. Цельнозерновой хлеб содержит в достаточном количестве пищевые волокна (клетчатку), витамины группы В и витамин Е, минералы, железо, цинк и селен, антиоксиданты, растительные эстрогены.
Пшеница для нашей муки родом с полей Пензенской области. На этих полях не используют минеральных удобрений и химии уже 20 лет. Метод,по которому выращивают пшеницу, является уникальным. В древние времена на Руси использовали только эту технологию. Такая технология называется безотвальной. Она естественным путем улучшает плодородие почвы и растения, растущие на ней, обогащаются питательными веществами.
Белки – 14,5 гр; Жиры – 2,5 гр; Углеводы – 70,0 гр; Клетчатка – 2,4 гр
Энергетическая ценность на 100 г:
376 Ккал
Юлия –
Отличный продукт для булочек, пирожков и домашнего хлеба!!!