290руб.

Амарантовая мука “Русская олива” – это прекрасная альтернатива пшеничной муке, ее можно использовать для выпечки, ведь клейковина амаранта ни в чем не уступает клейковине пшеницы. Попробуйте испечь амарантовый хлеб на ржаной закваске – вкус вас не разочарует!

Доступно для предзаказа

Описание

Кто бы мог подумать, что амарант – это один из самых древних культивируемых человеком злаков. Веками его выращивали и использовали в пищу древние цивилизации Мексики и Южной Америки, поэтому амарант называют “хлебом инков” и “пшеницей ацтеков”. К сожалению, культура возделывания этого удивительного растения была незаслуженно забыта после вторжения в Америку конкистадоров. А ведь для инков и ацтеков амарант был третьим по популярности продуктом питания после кукурузы и бобов. На Руси это растение было известно как щирица, и его часто использовали в пищу, ведь блюда из него очень сытны и вкусны: амарантовая мука имеет приятный ореховый привкус.

К счастью, пришедший из тьмы веков питательный и полезный продукт  доступен теперь и нам. Амарантовая мука “Русская олива” – это прекрасная альтернатива пшеничной муке, ее можно использовать для выпечки, ведь клейковина амаранта ни в чем не уступает клейковине пшеницы. Попробуйте испечь амарантовый хлеб на ржаной закваске – вкус вас не разочарует! Мы уверены, что имея на своей кухне пакетик такой муки, вы сможете не только поэкспериментировать с любимыми рецептами, но и сделать свой рацион более здоровым.

Современные исследования подтвердили те нехитрые истины, которые древний человек знал интуитивно: амарант – это невероятно ценный пищевой продукт. Его состав впечатляет: легкоусвояемый растительный белок, антиоксиданты, ненасыщенные жирные кислоты, клетчатка и множество микро- и макроэлементов. Мука из амаранта содержит витамин Е, магний и сквален – эти вещества укрепляют стенки сосудов и уменьшают свертываемость крови. Фосфор, кальций и калий поддерживают работу сердца. Кроме того, амарантовая мука не содержит глютена и поэтому ее смело можно употреблять больным целиакией.

Состав: мука амарантовая 100%.

Пищевая ценность на 100г: белки – 9,5 г, углеводы – 67,8 г, жиры – 3,9 г.

Энергетическая ценность на 100 г: 370 ккал.

Детали

Weight 1000 g

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Мука амарантовая первый сорт «Русская олива», 1 кг”

Ваш адрес email не будет опубликован.