216руб.

Амарантовая мука «Русская олива» — это прекрасная альтернатива пшеничной муке, ее можно использовать для выпечки, ведь клейковина амаранта ни в чем не уступает клейковине пшеницы. Попробуйте испечь амарантовый хлеб на ржаной закваске — вкус вас не разочарует!

Доступно для предзаказа

Описание товара

Кто бы мог подумать, что амарант — это один из самых древних культивируемых человеком злаков. Веками его выращивали и использовали в пищу древние цивилизации Мексики и Южной Америки, поэтому амарант называют «хлебом инков» и «пшеницей ацтеков». К сожалению, культура возделывания этого удивительного растения была незаслуженно забыта после вторжения в Америку конкистадоров. А ведь для инков и ацтеков амарант был третьим по популярности продуктом питания после кукурузы и бобов. На Руси это растение было известно как щирица, и его часто использовали в пищу, ведь блюда из него очень сытны и вкусны: амарантовая мука имеет приятный ореховый привкус.

К счастью, пришедший из тьмы веков питательный и полезный продукт  доступен теперь и нам. Амарантовая мука «Русская олива» — это прекрасная альтернатива пшеничной муке, ее можно использовать для выпечки, ведь клейковина амаранта ни в чем не уступает клейковине пшеницы. Попробуйте испечь амарантовый хлеб на ржаной закваске — вкус вас не разочарует! Мы уверены, что имея на своей кухне пакетик такой муки, вы сможете не только поэкспериментировать с любимыми рецептами, но и сделать свой рацион более здоровым.

Современные исследования подтвердили те нехитрые истины, которые древний человек знал интуитивно: амарант — это невероятно ценный пищевой продукт. Его состав впечатляет: легкоусвояемый растительный белок, антиоксиданты, ненасыщенные жирные кислоты, клетчатка и множество микро- и макроэлементов. Мука из амаранта содержит витамин Е, магний и сквален — эти вещества укрепляют стенки сосудов и уменьшают свертываемость крови. Фосфор, кальций и калий поддерживают работу сердца. Кроме того, амарантовая мука не содержит глютена и поэтому ее смело можно употреблять больным целиакией.

Состав: мука амарантовая 100%.

Пищевая ценность на 100г: белки — 9,5 г, углеводы — 67,8 г, жиры — 3,9 г.

Энергетическая ценность на 100 г: 370 ккал.

Дополнительная информация

Weight 1000 g

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Мука амарантовая первый сорт «Русская олива», 1 кг”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *