5 из 5 основано на 2 оценках клиентов
(2 отзыва клиентов)

216руб.

Из муки с маркировкой «крупчатка» можно готовить полезную кашу. Если сдобрить ее парой ложек кунжутного или льняного масла, то получится суперполезный и питательный завтрак или гарнир. Вкус у амаранта очень приятный, с ореховыми нотками.

Доступно для предзаказа

Описание товара

Для современных хозяек амарант — это, безусловно, экзотика. Но ведь все новое — это, как известно, хорошо забытое старое. Амарант — это не что иное, как щирица, которую наши предки активно использовали для того, чтобы сделать еду более сытной. А если еще больше углубиться в историю этого растения, то можно узнать, что амарант тысячи лет назад был «пшеницей ацтеков» и «хлебом инков». Его популярность у древних народов Мексики и Южной Америки можно сравнить разве что с кукурузой и бобами.

Природная интуиция не обманула древнего человека, в современных исследованиях высокая пищевая ценность амаранта подтвердилась. Мало того, что он относится к безглютеновым злакам, так еще и состав продуктов из амаранта безупречен с точки зрения здорового питания. Посудите сами: калий, кальций и фосфор — для здорового сердца; магний, сквален и витамин Е — для укрепления стенок сосудов. Кроме того, в амарантовой муке содержатся ненасыщенные жирные кислоты,понижающие уровень холестерина, антиоксиданты, препятствующие старению организма, и клетчатка, которая благотворно влияет на процесс пищеварения. Ах да, чуть не забыли! Амарант — это источник легкоусвояемого растительного белка.

Пожалуй, стоит упомянуть о том, что качество клейковины в амарантовой муке превосходно, поэтому ее успешно используют для выпечки хлеба, лепешек и прочих мучных изделий. Но этим использование амаранта не ограничивается. Из муки с маркировкой «крупчатка» можно готовить полезную кашу. Если сдобрить ее парой ложек кунжутного или льняного масла, то получится суперполезный и питательный завтрак или гарнир. Вкус у амаранта очень приятный, с ореховыми нотками.

Состав: мука амарантовая 100%.

Пищевая ценность на 100г: белки — 9,5 г, углеводы — 67,8 г, жиры — 3,9 г.

Энергетическая ценность на 100г: 344 ккал.

Дополнительная информация

Weight 1000 g

2 отзыва на Мука амарантовая крупчатка «Русская олива», 1 кг

  1. 5 из 5

    :

    Заказывала и муку и крупчатку из амаранта. Очень вкусная каша. необыкновенный вкус . не похож ни на что.Очень сытно ,полезно и с удовольствием !Хочу поделиться, рекомендую всем

  2. 5 из 5

    :

    Семья на безглютеновой диете. Очень понравилась каша из этой крупчатки. Ещё добавляла в котлеты, замочив в кефире (вместо булки)

Добавить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *