1,035руб.

Хотя киноа, или кинву, или рисовую лебеду, и называют «золотым зерном», она на самом деле таковым не является. Это псевдозерновая культура, и к тому же питательная альтернатива пшенице и ржи для людей, страдающих аллергией на клейковину, содержащуюся в злаковых – глютен. Рецептов приготовления кинвы великое множество, ведь его нейтральный характер «перенимает» краски остальных ингредиентов.

Доступно для предзаказа

Описание товара

Киноа – культура, названная инками  «золотым зерном» и одобренная самим Далай-ламой.

КБЖУ: 368/14/6/57

Состав: киноа.

Ореховый киноа с изюмом и чесноком

Ингредиенты:

киноа — 1 стакан;
вода — 2 стакана;
грецкие орехи — 1/4 стакана;
изюм — 1/4 стакана;
чеснок — 2 зубчика;
петрушка — 1/4 стакана (мелко порубленной);
оливковое или горчичное масло — 2 ст.л.;
сок 1 лимона;
соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Промойте киноа в обильном количестве воды перед приготовлением, чтобы удалить горечь с семян. Отваривать киноа нужно 15 минут пока вода полностью не впитается. Обжарьте в масле мелко порезанные орехи до золотистой «корочки» и прибавьте к ним чеснок и готовьте пару минут. Смешайте киноа, орехи с чесноком и размоченный изюм, посыпьте мелко нарезанной петрушкой и полейте лимонным соком, посолите и поперчите.

Дополнительная информация

Weight 400 g

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Киноа белая «Ecor», 400 г”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *